호율안 [소소한 이야기]

안녕하세요 오늘도 어김없이 유용한 정보를 드리는 호율안 소소한 이야기입니다.

먼저 순창하면 고추장이 떠오르실 겁니다. 순창 고추장은 조선의 태조 이성계가 어린 시절의 스승인 무학대사가 기거하고 있던 순창군 소재 만일사를 찾아가던 중 어느 농가에 들러 고추장을 곁들인 맛있는 점심을 먹고 환궁한 후 순창 고추장의 그 맛을 잊지 못하여 진상하도록 한데서 유래한 것으로 전해지는 궁중진상유래를 가지고 있어 그 역사성을 인정케 하고 있습니다.

이렇듯 진상품으로도 쓰여진 순창 고추장의 맛과 향기는, 순창의 맑은 물과 발효에 알맞는 기후, 전통 방법을 전수해온 장인의 손맛 등 여러 가지 이유가 결합되어 독특한 특유의 맛을 내고 있습니다.

자연과 맛과 멋이 살아 숨쉬는 고장 순창의 아름다운 곳을 자랑고 있습니다.

주소-  전북 순창군 순창읍 민속 마을길 5-13

자 그럼 순창의 대표적인 맛집에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 
1. 남원집

할머니의 손 맛이 느껴지는 갈비, 구이, 젓갈, 탕 등 전라도 밑반찬이 제공되는 곳입니다. 약 80여 가지의 어마어마한 반찬이 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 반찬이 너무 많아 접시 위에 올려서 상을 내는 것이 특징입니다.

- 주소 : 전라북도 순창군 순창5길 12-1

대표매뉴 - 80여가지의 다양한 반찬

2. 새집
 

20여 가지의 맛깔난 남도식 반찬을 한 상에 차려내는 한정식이 대표 메뉴입니다. 연탄불에 구운 고추장 양념의 돼지불고기, 소불고기도 인기 있습니다. 카메라에 한 번에 담기 힘들 만큼 다양하고 많은 가짓수의 반찬이 모두 빠짐없이 맛있는 것이 특징입니다. 

- 주소 : 전라북도 순창군 순창읍 순창 6길 5-1
대표메뉴 - 한정식, 조기탕, 돼지불고기

3. 옥천골한정식
 

한옥 스타일의 건물로 깔끔한 분위기 속에서 석쇠에 구운 소불고기, 돼지불고기가 나오는 한정식을 즐길 수 있는 곳입니다. 정식에는 상다리가 부러질 정도로 푸짐하고 다양한 밑반찬이 제공되어 골라먹는 재미가 쏠쏠합니다. 

- 주소 : 전라북도 순창군 순창읍 교성리 394-21
대표메뉴 - 한정식 , 소불고기 , 돼지불고기

4. 화탄매운탕
 

시래기를 듬뿍, 메기는 통째로 넣고 뚝배기에 펄펄 끓여내는 매운탕이 이 집의 대표 메뉴입니다. 푹 익혀내기 때문에 국물은 진하고 먹기 좋게 야채는 푹 퍼져서 밥 한 공기는 뚝딱입니다. 

- 주소 : 전라북도 순창군 적성면 운림리 865-5

대표메뉴 - 매운탕 

5. 장구목가든

장구목 가든은 예약제로 운영되는 산속 깊이 위치한 순창의 농가 맛집입니다. 

 - 주소 : 전라북도 순창군 동계면 어치리 632-3

대표메뉴 - 동자개 매운탕 , 민물새우

6. 순창 명가원

양념갈비가 주메뉴이며 여러가지 메뉴보다 간단한 메뉴로 맛으로 승부하는 집입니다. 기본 반찬과 양념갈비가 나왔는데 퀄리티도 좋고 양도 많습니다. 김치도 매일 직접 식당에서 담궈서 정말 맛있습니다.

- 주소 : 전북 순창군 순창읍 담순로 951-57

대표메뉴 : 숯불돼지갈비, 장어, 돌솥비빔밥